Το Au Beurre de Thym à Ambert σας καλωσορίζει σε ένα ευρύχωρο και φωτεινό περιβάλλον, ελάτε να ανακαλύψετε την κουζίνα του σεφ, τοπικά προϊόντα, τακτοποιημένα και εκλεπτυσμένα. Από τη γωνιά του παιδιού μέχρι τις δύο μεγάλες τραπεζαρίες, μπορείτε να εναλλάσσεστε μεταξύ ευχάριστης και οικειότητας όπως εσείς επιθυμείτε. Για να ανακαλύψετε: Η σάλτσα που έδωσε το όνομά της στο εστιατόριο.

Ανοιχτό όλο το χρόνο: εβδομαδιαίο κλείσιμο τα Σάββατα.

Τοπικοί παραγωγοί:

DOMAIGNE DE LIMAGNE (CHAPPES)

TRAPON MUSHROOMS (Ambert)

BRASSERIE FORNABERA (ST εραστής ροκ savine)

GAEC RODARY (ΑΜΠΕΡΤ)

GAEC DE MASSELEBRE (MARSAC EN LIVRADOIS)

SAFRAN DES RIBEYRES (ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ ΣΤΟ ΜΥΜΟΝΗ

EARL LE COQ AU GRAIN (ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΙΣ)

ΕΣΩΤΕΡΙΚΟ ROUX (ST LOVER ROCHE SAVINE)

LAITERIE DE LA TOURETTE (SAINT GENES LA TOURETTE)

LA FERME DU CHALISSOUX (ST JUST)