Au Beurre de Thym

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Au Beurre de Thym

Au Beurre de Thym - Restaurant - Ambert

Au beurre de Thym à Ambert vous reçoit dans un décor spacieux et lumineux, venez découvrir la cuisine soignée et rafinée du Chef. Du coin "enfants" aux deux grandes salles de restaurant, vous passerez au gré de vos envies de la convivialité à l'intimité. A découvrir : La sauce qui a fait porter son nom au restaurant.

Ouvert toute l'année : fermeture hebdomadaire le samedi midi.

Événements

PLATS A EMPORTER DES FETES DE FIN D ANNEE

PLATS A EMPORTER DES FETES DE FIN D ANNEE
Du 07/12/2016 au 01/01/2017 de 09h00 à 23h00

PLATS A EMPORTER DE NOEL 2016
RESTAURANT AU BEURRE DE THYM
04,73,72,56,77



ENTREES :

FOIE GRAS DE CANARD MAISON AU POIVRE DE SICHUAN 10€ LES 100G
(avec petit pain aux fruits)
FOIE GRAS DE CANARD AUX FIGUES 9€ LES 100 G
(avec petit pain aux figues)
CASSOLETTE BRIOCHEE DE RIS DE VEAU AUX MORILLES 9,90€
TARTE AUX ESCARGOTS EN PERSILLADE ET PETITS LEGUMES 8,90€
FEUILLETE AU SAUMON ET OSEILLE 8,90€


POISSONS :

BLANQUETTE DE LOUP ET CREVETTES ROSES AU CURRY 9,90€
FILET DE LOTTE AUX ECREVISSES ET CHORIZO 13,90€
FILET DE SOLE A LA CREME DE POIREAUX ET CHAMPIGNONS 10,90€
FILET DE SANDRE AU CHAMPAGNE 11,90€


VIANDES :

MAGRET D'OIE AU JUS DE THYM ET POMMES 13,00€
TOURNEDOS DE CUISSOT DE CERF SAUCE FOIE GRAS 13,00€
SAUTE DE POULARDE AUX GIROLLES ET CHATAIGNES 11,60€
CHAPON ENTIER + POMME DE TERRE BOULANGERE (pour environ 7 pers ) 60,00€

LEGUMES :

GRATIN DAUPHINOIS 2,50€
RIZ PILAF 2,00€
GRATIN DAUPHINOIS AUX NOIX ET CEPES 3,80€
FAGOT DE HARICOTS VERTS 1,50€

DESSERTS :

ROYAL AU CHOCOLAT 3,00€
DOME AU CHOCOLAT, COEUR COULANT MANGUE, BISCUIT BRETON 3,20€
BUCHE VANILLE/FRAMBOISE ET MERINGUE 2,80€
ENTREMET AUX AGRUMES 2,90€

MENU A 22€ : (minimun pour 2 personnes)

*FEUILLETE AU SAUMON ET OSEILLE
OU
TARTE AUX ESCARGOTS EN PERSILLADE

*SAUTE DE POULARDE AUX GIROLLES
OU
FILET DE SOLE A LA CREME DE POIREAUX

*DOME AU CHOCOLAT , COEUR COULANT MANGUE


MENU A 28€ : (minimum pour 2 personnes)

*FOIE GRAS DE CANARD (=70g)
OU
CASSOLETTE DE RIS DE VEAU AUX MORILLES

*BLANQUETTE DE LOUP
OU
MAGRET D'OIE AU JUS DE THYM

*ROYAL AU CHOCOLAT






DANS LA MESURE DU POSSIBLE LES PLATS SONT A PRENDRE POUR
AU MOINS 4 PERSONNES

LES PRIX INDIQUES SONT A LA PART/PERSONNE


LES COMMANDES SONT A FAIRE POUR NOEL AVANT LE 21 DECEMBRE 18H

LES COMMANDES SONT A FAIRE POUR LE JOUR DE L'AN AVANT LE 27 DECEMBRE 18H


LES PLATS SONT A RECUPERER

LE 24 DECEMBRE :

ENTRE 14H ET 16H

LE 31 DECEMBRE :

ENTRE 14H ET 16H

Horaires

Lundi - Mercredi

08h30 - 16h00

Jeudi - Vendredi

08h30 - 16h00 / 19h00 - 21h00

Samedi

16h00 - 21h00

Dimanche

08h30 - 15h00

Adresse

Maps Au Beurre de Thym

58 Avenue du Maréchal Foch
63600 Ambert